Сок из пакета оказался опасным для здоровья

Мы привыкли, что сок – это полезно, вкусно и питательно. Не вызывает сомнений высокая питательность соков, а также их прекрасные вкусовые качества.

А вот исследования, проведённые австралийскими учёными, заставили весь мир усомниться в полезности этого продукта.

В масштабных исследованиях специалистов в области диетологии из австралийского университета города Петр приняли участие 2200 человек.

На начало исследования все они были здоровы, не имели каких-либо патологий со стороны желудочно-кишечного тракта.

На первом этапе исследования все его участники заполнили анкету-опросник, в которой указали свой образ жизни, особенности пищевого рациона, а также кулинарные предпочтения.

Через два года всех участников эксперимента попросили повторно заполнить анкету. Кроме того, были изучены их медицинские карты, тщательно проверено состояние органов пищеварительного тракта.

При помощи современных компьютерных программ полученные данные были тщательно обработаны и на их основании сделаны определённые выводы.

Заключения, сделанные австралийскими исследователями, огорчили любителей соков из пакетов. Как показал эксперимент, высокие концентрации сахара определяют неблагоприятное воздействие их регулярного употребления на состояние нижних отделов желудочно-кишечного тракта, в частности на прямую кишку.

Была зафиксирована статистически достоверная зависимость развития рака прямой кишки от количества употребляемого сока из пакетов в сутки. Даже натуральные свежевыжатые соки вследствие высокой концентрации простых углеводов в них могут представлять опасность для онкологического здоровья человека.

Чтобы предотвратить риск развития рака прямой кишки, следует употреблять свежие овощи и фрукты, так как при изготовлении соков теряется самое ценное, что в них содержится – растительная клетчатка и пищевые волокна.

Ещё в начала 2011 года представители Мин здрава Великобритании конфисковали фруктовые соки из перечня продуктов, которые рекомендуется употреблять ежедневно.

Опубликовано: 22-09-2017 10:25

Теги: конфискат, сок